第四節 篤加村
第一項 村落概述31
篤加村東與佳里鎮相鄰，南邊為大埕村及玉成村，北邊、西邊為城內村、中寮村，面積
9.8平方公里。全村範圍主要為邱姓篤加聚落，另有埔尾小聚落，位於篤加聚落之東，屬篤
加村第13鄰。
由1904年《臺灣堡圖》、1926年《臺灣地形圖》中觀察，在日治中期以前，篤加聚落仍
為魚塭所包圍的聚落，對外連絡只能倚賴彎彎曲曲的塭岸小徑，進出聚落相當不方便。據耆
老口述，因嘉南大圳水利系統設置，始能沿排水路（今大寮大排），或沿著水圳路，行至埔
尾聚落西側轉向南至大寮，再轉東北入今佳里鎮。迄日治末期（1937年前後），開闢今南32
線之運鹽道路（當地人稱「鹽埕路」，能直通今佳里鎮大路尾至文化路），以及今台17線之
軍事運輸道路，於道路西側挖掘「戰車壕」防禦工事，對外交通才算較為便捷。
篤加聚落以圍海築塭而成庄，居民的經濟活動以養殖漁業為主，可能因為清道光年間之
後，台江快速浮覆，海水逐漸遠離，日治初期的篤加聚落附近幾乎皆為淡水看天塭。而在大
寮大排建設完成後，漲潮時海水可順流路而上，庄民能引海水注入魚塭與淡水混合，從事鹹
水養殖，以虱目魚為主要魚種。篤加聚落曾一度有90%以上居民從事與虱目魚養殖有關的行
業，也造就邱採、邱語、邱岑等富有家族的興起，也有幾戶人家帶著養殖技能，在臺南市經
營幾口大型魚塭，吳新榮氏曾誇邱家人對臺南養殖業的發展，功勞可與頂山陳家相比。而不
知從何時開始一直到1960年代，篤加養魚團隊每年結伴向南至三鯤鯓購買魚苗，形成一條魚
苗古道，挑魚苗的辛苦也是庄民有趣的回憶。
民國58年（1969），邱家的在地企業「凱士士（K. S. S.）股份有限公司」創立，是生
產配線器材的績優進出口廠商，行銷世界100餘國。時值村落人口外流時期，在地企業提供
就業人口，穩住聚落人口流動的問題，也是穩定聚落經濟的重要因素。近年來，養殖方面除
虱目魚之外，更投注在「全雌烏魚」養殖，民國95年時，合計養殖面積達300公頃，年產值
達新台幣1.5億元，並以「篤加」為名，自創「虱目魚脯」、「烏魚子」等相關產品，朝向
「養、製、銷一元化」、社區上下齊一為社區發展基金籌措之永續經營目標努力。
篤加人士邱奇聲先生曾歷任臺南縣8屆縣議員（第2-9屆），村內的公共建設及生活品質
多有改善。並在邱姓宗族的共同努力下，民國48年（1959）由宗祠出資「大公錢」於聚落東
側購3公頃地設立今之篤加國小，接連在民國60年（1971）的「三對等社區建設」，民國60
年（1971）、61年（1972）連續榮獲臺灣省社會處評鑑優等「金馬獎」，民國95年（2006）
更榮獲內政部社區評鑑優等獎。
除村長、村幹事的行政系統服務外，村內尚有邱乾成文史工作室、篤加社區發展協會、
篤加關懷中心為村民服務，並著手建構村史。民國93年（2004）成立「篤加聚落文物館」，
是臺南縣境內以聚落博物館方式規劃的首創，整體動線採多媒體、文物、照片、文獻等方
式，呈現篤加聚落的多元風貌。
篤加的祭祀圈極為單純，僅庄廟文衡殿祭祀圈。供奉之神明原由輪值爐主迎回家中，日
昭和6年（1931）庄民集資在前議員邱奇聲宅前空地搭草厝，民國38年移至現址，建「廣安
宮」並在廟的後方興建祠堂。今廟為民國72年（1983）重建，更名為「文衡殿」。庄內無以
宗族派別分任何角頭，也無角頭廟性質信仰，庄內有少數幾個神壇或宮廟，皆為私廟性質。
第二項 地名典故
一、篤加
清康熙56年（1717）《諸羅縣志》中，即有「卓加港」地名：「卓加港。海汊。小杉
板頭到此載茅草，港水亦至安定里西保止。港口有魚塭。」並卓加港設有汛防，為目加溜
灣汛之一部，置目兵10人。清乾隆12年（1747）《重修臺灣府志》（范志）及之前的清代方志，皆沿用了「卓加港」之名。范志曰：「港者，海水支流之處。」又「卓加港：在縣治西
南八十五里；含西港之支也。西南為大海。」10幾年後，清乾隆29年（1764）《續修臺灣府
志》（余志）中，則曰「篤加港小渡：在安定里，縣西南□十里。乾隆六年，知縣何衢詳歸
社番設渡濟人。」清乾隆59年（1794）〈嚴禁海坪搭寮霸佔碑記〉有載：「臺防廳清丞詳
稱：『此案自五十四年陳軍等串番佔□□，致東西二保耆民陳聰明等呈控，奉憲檄行勘，訊
經卑職前詣勘明查訊，具詳請照前撫憲徐批示：自南之穵仔塭起，至北之土地公山仔塭南岸
止，各塭之外海坪蚶蠔，一概歸公，悉聽民番採捕；所有搭蓋草寮及竹標插界盡行拆毀。其
邱允等呈繳贌字契券，概行註銷。即行臺防廳照案出示嚴禁，遵照辦理；如有玩抗，立即究
辦詳解。』」32 到了清同治年間的《嘉義縣輿圖冊》，則有「篤加莊」之聚落名。
二、番子塭遺址
番子塭遺址位於南29線往南，過與南32線交叉路口，未達大寮大排埔尾橋一帶兩側的魚
塭（即番子塭），初判應為「蔦松時期」的文物。33
第三項 宗族活動
第一目 春秋二祭
篤加邱姓對先人祭祀甚為重視，尤其清明掃墓及冬至祭祖之春秋二祭皆隆重行之。
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